Le filtre granulaire permet la filtration de gaz en faisant passer le gaz contenant les particules de poussière à capter à travers un lit de matériau granulaire, par exemple du gravier.
Dans le cas d'un filtre granulaire à lit mobile, on utilise un lit mobile où le gaz s'écoule à travers le lit pour enlever les particules de poussière.
Dans cette configuration, du média neuf ou du média nettoyé est ajouté en continu ou par intermittence au lit du filtre tandis qu'une partie sensiblement égale au média qui a accumulé des quantités importantes de particules de poussière est retirée du lit.