Une centrifugeuse est un équipement qui met un objet en rotation autour d'un axe fixe (le tourne en cercle), en appliquant une force perpendiculaire à l'axe de rotation (vers l'extérieur). La centrifugeuse fonctionne en utilisant le principe de la sédimentation où la force centripète entraîne les substances et des particules plus denses vers l'extérieur d’une façon radiale. Par conséquent, les objets moins denses restent au centre.
Les centrifugeuses ont des bols perforés et ne nécessitent pas de différence de densité entre les solides et le liquide. Elles sont également connues sous le nom de centrifugeuses perforées ou à panier. Les centrifugeuses peuvent être utilisées pour clarifier un liquide ou pour former un gâteau. Les gâteaux peuvent être lavés et drainés, produisant un gâteau plus sec que par un filtre conventionnel.
Les centrifugeuses peuvent être installées dans des enceintes ou inertées afin de traiter des liquides inflammables. Les centrifugeuses ne peuvent pas traiter des volumes aussi importants que les filtres conventionnels et sont moins compactes que certain type de filtre. Les centrifugeuses sont moins adaptées à la manipulation de solides abrasifs et fragiles.
Une centrifugeuse est un dispositif qui utilise une vitesse de rotation élevée pour séparer des composants de différentes densités. Son utilisation est pertinente dans des applications industrielles où des solides, des liquides et des gaz forment un seul mélange et la séparation de ces différentes phases est nécessaire.
Types de centrifugeuses :